bang hội game Việt Nam
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
09-14
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
09-14
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
09-14
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
09-14
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
09-14
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
09-14
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
09-14
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
09-14
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
09-14
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
09-14
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
09-14
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
09-14
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
09-14
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
09-14
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
09-14
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
09-14
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
09-14
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
09-14
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
09-14
Chế độ vô tận không có vạch đích.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
09-14