Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Chế độ vô tận không có vạch đích.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
2006
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
20
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
10
+
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Giới thiệu
3
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.