cppyo cppyo Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. cppyo Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.

cppyo Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.

Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.

Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.