Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. 09-11 Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Lớp Học Câu Đố
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.game Vinagames web Tiến Lên giải trí game Việt nhàn rỗi
Trang chủ
